깨끗한양배추세척법1 양배추세척, 잔류 농약 제거와 깨끗한 세척 방법 양배추를 깨끗하게 씻는 방법, 왜 중요할까요? 양배추는 영양소가 풍부하고 건강에 좋은 채소이지만, 농약이나 불순물이 남아 있을 가능성이 있어요. 올바른 세척법을 통해 잔류 농약을 효과적으로 제거하고, 안전하게 섭취할 수 있도록 하는 것이 중요해요! 🏡✨1. 기본 세척법 🚿 ✅ 겉잎 제거: 양배추의 겉잎 2~3장을 떼어내고, 흙이나 먼지가 묻은 부분을 확인합니다. ✅ 흐르는 물로 세척: 한 장씩 떼어 흐르는 물에서 꼼꼼히 씻습니다. 양배추는 겹겹이 쌓인 구조(결구)를 가지고 있어 내부는 비교적 깨끗하지만, 외부는 철저히 세척해야 합니다. 2. 녹차를 활용한 친환경 세척법 🍵 🔹 녹차 준비: 물 1L에 녹차가루 1티스푼을 넣고 잘 섞습니다.🔹 담가두기: 양배추를 통째로 또는 잎을 떼어낸 상태로 녹차.. 2025. 2. 17. 이전 1 다음